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3509_C1 - BRC Food v8 Interpretación y Análisis del Estándar
Obtener conocimientos de cómo interpretar y aplicar el estándar BRC Food V.8 tanto con fines de implementación como de auditoría para su sistema de gestión de calidad e inocuidad.
3531_C1 - Manejo de No Conformidades y Acciones Correctivas
Comprender el ciclo de la acción correctiva y sus distintas etapas como herramienta para la mejora continua.
3453_C3 - Fundamentos del Etiquetado Nutricional y su Regulacion
Conocer la regulación vigente de rotulación y publicidad para alimentos envasados y comprender su aplicación en los distintos grupos de alimentos
3432_C3 - BRC Food v8 Interpretación y Análisis del Estándar
Obtener conocimientos de cómo interpretar y aplicar el estándar BRC Food V.8 tanto con fines de implementación como de auditoría para su sistema de gestión de calidad e inocuidad.
3389_C3 - IFS Food v7 - Interpretacion y Analisis del Estandar
• Comprender los cambios al Estándar IFS Food.
• Conocer los cambios específicos en los requisitos del Estándar en su versión 7
3415_C4 - Curso Oficial BRC Food v8 - Formación Auditor Interno
Planificar y realizar una auditoría interna a sistema de gestión basado en la norma BRC, elaborar informes y seguimiento a los hallazgos como parte de la herramienta de mejora continua de la empresa.
3470_C2 - Cultura de Inocuidad Bajo Principios GFSI
Diagnosticar y diseñar un plan de acción de fortalecimiento de una Cultura de Inocuidad alimentaria, en base al modelo GFSI, considerando la realidad de cada una de las empresas
3276_C2 - Auditor Interno Programa Carozzi Activo
- Aprender a planificar y ejecutar una auditoria interna de un sistema de gestión.
- Conocer de manera teórica y práctica las herramientas y técnicas de auditoría necesarias para poder ejecutar de manera independiente una auditoría interna.
- Obtener las competencias necesarias para desempeñarse adecuadamente como auditor interno.
3276_C1 - Auditor Interno Programa Carozzi Activo
- Aprender a planificar y ejecutar una auditoria interna de un sistema de gestión.
- Conocer de manera teórica y práctica las herramientas y técnicas de auditoría necesarias para poder ejecutar de manera independiente una auditoría interna.
- Obtener las competencias necesarias para desempeñarse adecuadamente como auditor interno.
3512_C1 - Planes de Limpieza y Sanitizacion en Plantas de Alimentos
Aplicar fundamentos técnicos y buenas prácticas en la planificación de un programa efectivo de limpieza y sanitización en plantas de alimentos
3502_C1 - BRC Food v8 - Formacion Auditor Interno
Planificar y realizar una auditoría interna a sistema de gestión basado en la norma BRC, elaborar informes y seguimiento a los hallazgos como parte de la herramienta de mejora continua de la empresa.
3450_C7 - Introduccion a la Calidad, Inocuidad y Legalidad en la industria del Vino
Conocer la importancia de los Sistemas de Gestión de Concha y Toro identificando el rol y responsabilidades de los colaboradores en su implementación mantención.
3496_C1 - IFS Food version 7 - Interpretacion del Estandar
• Comprender los cambios al Estándar IFS Food.
• Conocer los cambios específicos en los requisitos del Estándar en su versión 7
3422_C3 - Curso Oficial - Cambios al Estandar IFS Food version 7
• Comprender los cambios al Estándar IFS Food.
• Conocer los cambios específicos en los requisitos del Estándar en su versión 7
3446_C3 - HACCP Desarrollo y Aplicacion segun NT 174 y Lineamientos GFSI
Desarrollar y gestionar un sistema de inocuidad basado en los principios del HACCP, de acuerdo a la regulación vigente (Norma técnica 174)
3487_C2 - Planes de Limpieza y Sanitización en Plantas de Alimentos
Aplicar fundamentos técnicos y buenas prácticas en la planificación de un programa efectivo de limpieza y sanitización en plantas de alimentos
3503_C1 - ISO 9001-2015 Introduccion al Estandar
- Identificar los principales aspectos en el estándar ISO 9001 para la versión 2015 e interpretar sus requisitos.
- Presentar una manera de como éstos deben ser implementados.
3429_C3 - Actualizacion Requisitos FSSC 22000 version 5.1 e ISO 22000-2018
• Comprender los cambios al Esquema FSSC 22000 v.5.1
• Conocer los cambios específicos en los requisitos de ISO 22000/2018
3508_C1 - ISO 45001-2018 Formacion de Auditor Interno
Al finalizar el curso, los participantes serán capaces de manejar correctamente los conceptos y elementos definidos en la norma ISO 45001, así como podrán planificar el sistema de auditorías internas y establecer e implementar un sistema de auditorías.
