12 Courses 2 Categories
3717_C1 - Planes de Limpieza y Sanitización en Plantas, según estándares GFSI
Aplicar fundamentos técnicos y buenas prácticas en la planificación de un programa efectivo de limpieza y sanitización en plantas de alimentos
3682_C1 - Gestión de Incidentes, Recall y Trazabilidad: Perspectiva GFSI
Diseñar, implementar y autoevaluar sistemas de Trazabilidad y Recall.
