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731 Cursos
Este curso permitirá a los alumnos comprender los detalles del esquema BRCGS y proporcionará un conocimiento, en profundidad, de las revisiones y novedades de la versión 9 de BRCGS food y cómo implementarlas en su empresa.
Este curso permitirá a los alumnos comprender los detalles del esquema BRCGS y proporcionará un conocimiento, en profundidad, de las revisiones y novedades de la versión 9 de BRCGS food y cómo implementarlas en su empresa.
Desarrollar y gestionar un sistema de inocuidad basado en los principios del HACCP, de acuerdo a la regulación vigente (Norma técnica 174) y lineamientos GFSI.
Desarrollar y gestionar un sistema de inocuidad basado en los principios del HACCP, de acuerdo a la regulación vigente (Norma técnica 174) y lineamientos GFSI.