Skip to main content

708 Courses

3629_C3 - FSMA – PCQI Formación de Individuos Calificados en Controles Preventivos
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Mario Reveco

3629_C3 - FSMA – PCQI Formación de Individuos Calificados en Controles Preventivos

• Comprender los requisitos relacionados con las buenas prácticas de manufactura y los principios de inocuidad con enfoque de riesgos, asegurando la producción de alimentos inocuos.



3794_C2 - Aplicación de Buenas Prácticas de Laboratorio
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Lorena Péndola GuzmánNon-editing teacher: Verónica Césped Jeldes

3794_C2 - Aplicación de Buenas Prácticas de Laboratorio

  • Obtener el conocimiento para diseñar y desarrollar un programa de buenas prácticas de manejo de laboratorios.
  • Comprender los fundamentos y conocer los requisitos para implementar las buenas prácticas de laboratorio.

3725_C3 - Auditor Interno Esquemas GFSI
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Lorena Péndola Guzmán

3725_C3 - Auditor Interno Esquemas GFSI

  • Entregar conocimiento y herramientas practicas apropiadas para realizar un proceso de auditoría interna bajo los principios de la NormaISO19011ycriterios de auditoría Normas GFSI.
  • Practicar técnicas efectivas asociadas a los procesos de auditorías.

3649_C4 - Formación Auditor Interno HACCP
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Patricia Saldías

3649_C4 - Formación Auditor Interno HACCP

Planificar y llevar a cabo una auditoría interna a un sistema de aseguramiento de calidad basado en principios HACCP, elaborar informe y hacer seguimiento a los hallazgos encontrados como parte de la herramienta de mejora continua de la empresa.

3833_C1 - Formación Auditor Interno HACCP
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Magdalena Jiménez

3833_C1 - Formación Auditor Interno HACCP

Planificar y llevar a cabo una auditoría interna a un sistema de aseguramiento de calidad basado en principios HACCP, elaborar informe y hacer seguimiento a los hallazgos encontrados como parte de la herramienta de mejora continua de la empresa.

3806_C1 - Fundamentos del Etiquetado Nutricional y su Regulación
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Lorena Péndola Guzmán

3806_C1 - Fundamentos del Etiquetado Nutricional y su Regulación

Conocer la regulación vigente de rotulación y publicidad para alimentos envasados y comprender su aplicación en los distintos grupos de alimentos.

3644_C5 - Actualización HACCP Codex Alimentarius
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Patricia Saldías

3644_C5 - Actualización HACCP Codex Alimentarius

Actualizar directrices para la aplicación de un sistema HACCP Codex Alimentarius de acuerdo a su ultima versión año 2020.

3826_C1 - Gestión de Alérgenos
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Patricia Saldías

3826_C1 - Gestión de Alérgenos

Identificar lo alérgenos presentes en sus procesos y tomar las medidas adecuadas en función de los riesgos de contaminación cruzada existentes

3658_C3 - Curso Oficial Interpretación del Estándar IFS Food v.7
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Mario Reveco

3658_C3 - Curso Oficial Interpretación del Estándar IFS Food v.7

• Comprender los cambios al Estándar IFS Food. 

• Conocer los cambios específicos en los requisitos del Estándar en su versión 7


3827_C1 - BRCGS: Cultura de Inocuidad del Producto
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Mario Reveco

3827_C1 - BRCGS: Cultura de Inocuidad del Producto

  • Describir el concepto de cultura de seguridad del producto y por qué una cultura positiva es importante para garantizar la seguridad e integridad del producto.

  • Identificar lo que requieren los estándares y la función de un plan de cultura de seguridad del producto dentro de un SGC.

  • Reconocer el vínculo entre el comportamiento, la cultura de seguridad del producto y cómo respalda la garantía de seguridad del producto.

  • Discutir cómo medir la cultura de seguridad de los productos de una organización mediante el uso de herramientas y técnicas.

  • Desarrollar un plan de acción de cultura de seguridad de productos sostenible y cómo involucrar al personal para que lo respalde


3747_C1 - Actualización HACCP CODEX Alimentarius
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Magdalena Jiménez

3747_C1 - Actualización HACCP CODEX Alimentarius

Actualizar directrices para la aplicación de un sistema HACCP Codex Alimentarius de acuerdo a su ultima versión año 2020.

3734_C2 - Interpretación esquema FSSC 22000 v.5.1 e ISO 22000:2018
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Daniel Mondaca

3734_C2 - Interpretación esquema FSSC 22000 v.5.1 e ISO 22000:2018

Comprender los cambios al Esquema FSSC 22000 v5.1 e ISO 22000:2018

3630_C3 - CURSO OFICIAL BRCGS: Cultura de Inocuidad del Producto
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Mario Reveco

3630_C3 - CURSO OFICIAL BRCGS: Cultura de Inocuidad del Producto

  • Describir el concepto de cultura de seguridad del producto y por qué una cultura positiva es importante para garantizar la seguridad e integridad del producto.

  • Identificar lo que requieren los estándares y la función de un plan de cultura de seguridad del producto dentro de un SGC.

  • Reconocer el vínculo entre el comportamiento, la cultura de seguridad del producto y cómo respalda la garantía de seguridad del producto.

  • Discutir cómo medir la cultura de seguridad de los productos de una organización mediante el uso de herramientas y técnicas.

  • Desarrollar un plan de acción de cultura de seguridad de productos sostenible y cómo involucrar al personal para que lo respalde


3626_C3 - Selección Muestras al Azar y Técnicas de Muestreo, basados en la NCh 43 y 44
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Rodolfo David Soto Ridd

3626_C3 - Selección Muestras al Azar y Técnicas de Muestreo, basados en la NCh 43 y 44

• Al finalizar este curso, los participantes lograrán comprender el rol del muestreo en la obtención de resultados confiables basados en la NCh43 y 44. 

3778_C1 - HACCP: Desarrollo y Aplicación Según NT 174 y Lineamientos GFSI
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Verónica Césped Jeldes

3778_C1 - HACCP: Desarrollo y Aplicación Según NT 174 y Lineamientos GFSI

Desarrollar y gestionar un sistema de inocuidad basado en los principios del HACCP, de acuerdo a la regulación vigente (Norma técnica 174) y lineamientos GFSI.



Sincrónicos
Preview Course

Sincrónicos

05 encuesta wallmart



ENCUESTA DE MEDICIÓN DE CULTURA DE INOCUIDAD WALMART CHILE


La Encuesta de Cultura de Inocuidad es un instrumento sencillo que tiene por objetivo conocer las opiniones que tienen las personas que trabajan en Walmart Chile, en relación a diferentes aspectos críticos relacionados con la Inocuidad en su trabajo.

Toda la información que usted entregue a continuación será administrada y tratada de manera absolutamente confidencial por la empresa 360 GMS Group.

Los resultados que se entreguen a Walmart Chile serán generales, agrupados con los de otras personas, resguardando la confidencialidad de los participantes.




Para iniciar la encuesta haga clic en el botón "Responda a las preguntas"

Una vez seleccionadas las respuestas, haga clic en el botón "Enviar sus respuestas" al final de la página.

 

Sincrónicos
Preview Course

Sincrónicos

05 encuesta

Sincrónicos
Preview Course
3711_C2 - Planes de Limpieza y Sanitización en Plantas de Proceso
Sincrónicos
Preview Course

Teacher: Magdalena Jiménez

3711_C2 - Planes de Limpieza y Sanitización en Plantas de Proceso

Aplicar fundamentos técnicos y buenas prácticas en la planificación de un programa efectivo de limpieza y sanitización en plantas de alimentos.