Teacher: Mario Reveco

Este curso permitirá a los alumnos comprender los cambios de los requisitos del estándar

BRCGS Food y lo que se necesita para implementar los nuevos requisitos de su versión 9.

Teacher: Magdalena Jiménez

Este curso permitirá a los alumnos comprender los cambios de los requisitos del estándar
BRCGS Food y lo que se necesita para implementar los nuevos requisitos de su versión 9.

Teacher: Lorena Péndola Guzmán

Teacher: Verónica Césped Jeldes

Aplicar métodos de evaluación para determinar la vulnerabilidad y prevención del Fraude Alimentario contra actos malintencionados y las medidas de seguridad que deben adoptarse para cumplir con las exigencias GFSI

Teacher: Mario Reveco

Teacher: Mario Reveco

Planificar y realizar una auditoría interna a sistema de gestión basado en la norma BRC, elaborar informes y seguimiento a los hallazgos como parte de la herramienta de mejora continua de la empresa.

Teacher: Magdalena Jiménez

Desarrollar y gestionar un sistema de inocuidad basado en los principios del HACCP, de acuerdo a la regulación vigente (Norma técnica 174) y lineamientos GFSI.

Teacher: Patricia Saldías

Teacher: Rodolfo David Soto Ridd

Teacher: Mario Reveco

Teacher: Lorena Péndola Guzmán

Teacher: Mario Reveco

Este curso permitirá a los alumnos comprender los cambios en los requisitos del estándar BRCGS Food y lo que se necesita

para implementar los nuevos requisitos de su versión 9.

Teacher: Lorena Péndola Guzmán

Teacher: Mario Reveco

Teacher: Verónica Césped Jeldes

Teacher: Mario Reveco

Teacher: Mario Reveco

Este curso permitirá a los alumnos comprender los cambios en los requisitos del estándar BRCGS Food y lo que se necesita

para implementar los nuevos requisitos de su versión 9.

Teacher: Magdalena JiménezNon-editing teacher: Verónica Césped Jeldes

Teacher: Mario Reveco

Teacher: Daniel Mondaca

Conocer y aplicar los requisitos establecidos en las Normas GFSI para implementar un Sistema de Gestión de Proveedores adecuado en una Organización Productora de Alimentos.