912 Cursos
3879_C6 - Sistema HACCP: Desarrollo y Aplicación según NT 174 y GFSI
Desarrollar y gestionar un sistema de inocuidad basado en los principios del HACCP, de acuerdo a la regulación vigente (Norma técnica 174) y lineamientos GFSI.
3878_C3 - BRCGS Food v9: Conversión del Sitio
Este curso permitirá a los alumnos comprender los cambios de los requisitos del estándar
BRCGS Food y lo que se necesita para implementar los nuevos requisitos de su versión 9.
