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Sincrónicos
3387_C1 - Morrissons Food Manufacturing Standard V5
El objetivo de esta Norma es proporcionar una descripción clara e inequívoca de:
● Requisitos técnicos de Morrisons para los sitios de fabricación dedicados a la producción de alimentos y bebidas de la propia marca Morrisons.
● Los procesos de auditoría y acciones correctivas asociados que están diseñados para demostrar el cumplimiento en toda nuestra base de suministro.
3453_C2 - Fundamentos del Etiquetado Nutricional y su Regulacion
Conocer la regulación vigente de Rotulación y Publicidad para alimentos envasados y comprender su aplicación en los distintos grupos de alimentos.
3419_C1 - FSSC 22000 v5.1 - Interpretacion del Estandar
Comprender los cambios al esquema FSSC 22000 V5.1
3473_C1 - Formacion de Auditor Interno Bajo Norma ISO 19011-2018
definir el propósito de las auditorías internas
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enumerar los roles y las responsabilidades de los auditores
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planificar y realizar una auditoría interna
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elaborar informes de auditoría concisos, precisos y fácticos
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realizar actividades de seguimiento de la auditoría.
3492_C1 - ISO 9001-2015 Interpretacion y Analisis del Estandar
3492_C1 - ISO 9001-2015 Interpretación y Análisis del Estándar
3500_C1 - Microbiologia Avanzada
- Emplear la Microbiología de los Alimentos como una herramienta para controlar aquellos microorganismos que afectan la calidad y la inocuidad de los productos.
- Analizar la información para aplicar la mejora continua en el sistema.
- Conocer nuevas metodologías para el análisis de alimentos.
3717_C1 - Planes de Limpieza y Sanitización en Plantas, según estándares GFSI
Aplicar fundamentos técnicos y buenas prácticas en la planificación de un programa efectivo de limpieza y sanitización en plantas de alimentos
3682_C1 - Gestión de Incidentes, Recall y Trazabilidad: Perspectiva GFSI
Diseñar, implementar y autoevaluar sistemas de Trazabilidad y Recall.
