
Identificar lo alérgenos presentes en sus procesos y tomar las medidas adecuadas en función de los riesgos de contaminación cruzada existentes.
- Profesor: Magdalena Jiménez
Skill Level: Beginner

Identificar lo alérgenos presentes en sus procesos y tomar las medidas adecuadas en función de los riesgos de contaminación cruzada existentes.